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[吃霸搜街] 这辣卤海鲜外卖,超鲜的!

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2015-7-22
发表于 2016-12-30 15:18:02 |分享到微信
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[吃霸搜街] 这辣卤海鲜外卖,超鲜的! [复制链接]

齿乘最一开始主做的是各类卤味,他们家的卤味用的是28种香料,每天用慢火熬制。很多香料都是进口的秘制香料。老板本身是一个吃货,所以用料上精益求精,坚持食材的优质和新鲜才能做出美味的食物,全部都是当天定量采购。没有加入添加剂和防腐剂,都是保留食材的原味。呛口花螺加入了花雕酒,玫瑰酒和月桂酒。出锅的时候再加入新鲜的山葵和日本的清酒。略带一点芥末口味。




皮皮虾是采用市面上传统的椒盐做法,再外加上老板的改良,自己调配的秘制酱汁。皮皮虾的肉质饱满,爆满的红膏配上特调的美味。让你颠覆对传统皮皮虾口味的认知。清酒草虾。一拔开草虾,虾头的红膏,有没有把你惊呆了。吃过了齿乘的海鲜,一定可以改变有些人总觉得外卖海鲜的品质不如海鲜店里的想法。细细品味草虾,你可以感觉出来老板用心的加入了胡椒粉。胡椒粉和草虾可是绝配。最后加入清酒提味。





辣卤闸蟹,闸蟹用卤味的卤水做底料。市面上很多外卖商家都是加入大块的黄瓜做配菜。齿乘配菜的黄瓜切的很薄,搭配上一些金针菇,不占用体积又入味。海鲜吃多了,陪着黄瓜可以解腻。一家外卖有没有一个夺人眼球的主食很是关键。齿乘的鲍鱼肋排饭你一定要试一试。饭内大有乾坤。加入了鱿鱼干、干贝、香菇、新鲜鲍鱼、肋排。肋排特别选了黑毛猪肋排,先腌入味再煎炸至金黄。食材汤汁米饭,先如果炖煮,然后上锅蒸。最后再回锅翻炒让米饭粒粒分明保持口感。





综合:齿乘目前只做外卖,可以通过微信下单:ccms-2016,或者是电话:83662707

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  • 3论坛高手
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2007-6-12
发表于 2017-1-13 12:01:10
福州市区都送?看的我流口水啦

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  • 4论坛游侠
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2006-10-31
发表于 2017-1-19 20:44:33
看得口水直流。。。

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  • 3论坛高手
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2015-11-12
发表于 2017-1-24 16:25:44
太过分了,感觉很好吃

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2013-5-25
发表于 2017-1-27 00:55:55
看了这文章,去买了,性价比一点不高,图片是骗人的,没膏,也不是活的

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  • 3论坛高手
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2013-5-25
发表于 2017-1-27 00:57:38
娞娞 发表于 2017-1-24 16:25
太过分了,感觉很好吃

吃过你就后悔了,我上当了,不要买,真的,不是活的,而且送到都凉了,味道感觉不如外面海鲜店里好吃

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  • 3论坛高手
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2009-1-4
发表于 2017-1-30 15:20:19
球球妈妈 发表于 2017-1-27 00:57
吃过你就后悔了,我上当了,不要买,真的,不是活的,而且送到都凉了,味道感觉不如外面海鲜店里好吃

差点就要订了 还好看到这条

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  • 3论坛高手
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2013-5-25
发表于 2017-2-1 22:11:21
熊大王 发表于 2017-1-30 15:20
差点就要订了 还好看到这条

二盘176元,不如去外面店里吃,又能乘热吃,而且量还多还是活的,没必要叫外卖,,反正我不会再来这家买了,感觉被这文章骗了

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  • 4论坛游侠
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2005-2-16
发表于 2017-2-7 13:45:40
海鲜搞辣还叫海鲜?

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  • 1初入江湖
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2017-2-15
发表于 2017-2-24 17:13:24

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2011-12-14
发表于 2017-3-7 12:20:35
球球妈妈 发表于 2017-1-27 00:55
看了这文章,去买了,性价比一点不高,图片是骗人的,没膏,也不是活的

太好了。直接断了念想。

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  • 0超级新手
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2008-11-18
发表于 2017-3-13 15:23:59
球球妈妈 发表于 2017-2-1 22:11
二盘176元,不如去外面店里吃,又能乘热吃,而且量还多还是活的,没必要叫外卖,,反正我不会再来这家买了,感觉 ...

幸好,文章那么吸引人。

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  • 0超级新手
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2017-3-13
发表于 2017-3-14 14:18:41
海鲜还是去店里现吃比较好吃,外卖送到都凉了

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