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发表于 2016-9-20 11:22:56 |分享到微信
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[吃霸搜街] 【吃霸攻略vol.45】那些私密餐厅,不预约门都不让进!   [复制链接]


我有美食和酒~

你愿不愿和我一醉方休?

香姐走街串店搜集的各种好味,还带着一些小故事想和大家分享


不知从何时开始,

吃货们对喧嚣的酒楼食肆变得有些厌倦了,

反而那些独处一隅,

需要预约才能吃到的地儿充满了兴趣,

越难吃到的越是想吃!

这里香姐推荐给你们几家有特色的馆子,

记得要提前预约~~

————————————————————————————

1、印象客家


印象客家位于A-ONE运动公园内,隐于深处的位置,给这个餐饮空间多了几分低调与内敛。环境优雅闲适,院落式的布局令人印象深刻,环境清幽聚会好地方。





他家菜品自然是主打客家菜



推荐菜品:刺参炖土猪肉、菜鲟炖土番鸭、乡村茶油焖野山兔、客家白斩土鸡

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发表于 2016-9-20 11:27:02

2.初元私房料理


一栋位于绿荫间的庭院式老别墅,庭中花草,池中锦鲤,每一景每一物都彰显着兀元独到的风雅。清晨窗前的玫瑰,傍晚露台的微风,都在为你守候一份归家的宁静。



菜品以粤菜、宁波菜、刺身、铁板为主。



推荐菜品:焗阿拉斯加蟹、石锅焖活海参、菠萝土豆泥



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发表于 2016-9-20 11:29:06

3、三生石·李家菜

华侨新村小山丘上的私房菜。环境是非常的闹中取静,有点大隐隐于市的感觉。一进门就有一把古琴,搭配整体中式风格装修,古典韵味浓厚。包厢帘子作门。靠窗的座位是围着小院子设计的。院子中间是池塘,有很多鲤鱼,一口大缸,一颗树,甚是应景。



龙胆鱼很新鲜,大头虾也是料理得当并且肉质饱满。豆鼓凤爪,凤爪蒸的很烂,只可惜没有鲍汁凤爪有点小失望;金钱肚的量不多,味道挺好的!



榴莲酥很酥脆,酥脆的外皮内里面的榴莲泥吃进口中,整个口中都充斥了榴莲的味道,真心好味!



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发表于 2016-9-20 11:31:52

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发表于 2016-9-20 11:34:45

4、宣和苑

环境优雅,让人心情愉悦,几丛修竹下,一缕岩韵中,复古的中式桌椅、橱柜、挂画、吊灯和摆设,服务员也清一色复古打扮,态度也比较温和。



菜品在保留闽菜传统上也有创新。



推荐菜品:鱼唇、南煎肝、光饼夹红糟肉、西红柿红鲟煲



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发表于 2016-9-20 11:36:26

5、七号院


7号院独处金牛山呈蹄形山腰,周围树木茂密,空气清新,院内的装修格调简洁,邀三五好友、泡一两杯茶、呆几个钟头,抛却城中的繁华、喧嚣,自得一番素雅,共享那缓缓流动的时光,你会发觉时光流年是可以用来浪费在美好事物上的。菜品属于私房菜类。



推荐菜品:红菇槐猪肉片、红菇黄甲鱼汤、野鸭汤



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发表于 2016-9-20 11:38:24

6、妙香素食


院落式老别墅装修简洁雅静、富含禅韵、同时传达着生态环保理念的设计风格,满院子的竹子,环境深幽,适合慢慢聊天,茶室清新雅静,泡茶放空不错的地儿。



推荐菜品:芦荟酸奶豌豆酥、XO酱芦笋炒饭、茄盒



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发表于 2016-9-20 11:41:01

7、鑫和园私房菜

鑫和园私人会所外面看似毫不起眼,而迈入大门却别有洞天,这里古色古香,装修是典型的中国式庭院,仿佛穿越古代了一般,院内有池塘和竹林,伴随着一声声蛙鸣,环境清幽。



他家菜品以火锅姿造为主。



推荐菜品:深海东星斑姿造、九节虾拼罗时虾、冰激小章鱼拼扇贝、西蒙羊王



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发表于 2016-9-20 11:43:40

8、潮菜馆


华侨新村书画院里的潮州菜馆,幽静的院子,独具匠心的喷泉和天庭,在拥挤的华侨新村有着难得的清静。



推荐菜品:潮式蚝仔烙、牛肉丸、潮州卤味拼盘、翡翠豆腐、金不换大虾




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发表于 2016-9-20 11:46:19

9、四季·映山红


一栋福州的四进老宅院,基本保持了原来的面貌,摆设很有韵味,古朴中带着时尚,浓浓的历史文化氛围。地点位于三坊七巷周边,闹中取静,给人一种特别舒服的感觉。



他家吃的就是火锅海鲜姿造。






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发表于 2016-9-20 11:48:09

10、无我轩


无我轩幽静的小院楼,环境幽静,空气清新,可以算是闹市中的一片幽静的地方,很适合好友小聚,远离城市的喧闹。



菜品主要有三种:传统闽菜,客家菜和海鲜。



推荐菜品:番鸭露粉干、演熏鸡、金线莲老鸭汤



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  • 5大 侠
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发表于 2016-9-20 11:50:34

11、听川-匠造成都菜



整个玻璃幕墙的外围,给人现代高端的感觉,入店内,先是潺潺流水入耳,然后往里走貌似进入一片竹林深入,所有卡座都用直接天花板的竹竿作为隔档,既给人一种置身自然的宁静,隔断略有空隙不会感觉很憋闷,又给客人私密的空间。



餐前菜七彩琥珀蛋和脆骨乌鸡爪很不错。七彩琥珀蛋,造型很美,青豆和火腿的融入,也让咸蛋的味道丰富起来;脱骨乌鸡爪,乌鸡爪吃起来很弹脆,带着淡淡的酸辣,很开胃。



主菜酸汤鲟鱼、豆花鱼头、鸭血烩牛柳 、 粉蒸牛肉都非常棒。



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  • 2江湖中人
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  • 3论坛高手
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  • 5大 侠
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女神勋章 爱心吃霸

发表于 2016-9-20 14:05:15

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