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[吃霸搜街] 【鱼嘴吃霸团】福州风味饭馆界的海底捞

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发表于 2017-2-17 11:42:51 |分享到微信
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[吃霸搜街] 【鱼嘴吃霸团】福州风味饭馆界的海底捞 [复制链接]

一提到海底捞,就会想到服务好这个特性。要说哪家福州菜馆子能够跟海底捞服务相媲美,那一定就是旺达小吃了。这家以上菜迅速而闻名的饭馆,确实做到了从点菜完毕到落座摆好餐具,第一道菜就端上来了。除了蒸焗烤的菜品之外,其它的基本上15分钟以内都会上齐。数量不少的灶眼、数量不少的厨师、数量不少的微波炉,让快速上菜成为可能,由此带动令人惊叹的翻台率。


服务方面尤其令人称道,每个就餐区域都有专人“盯梢式”服务。特别是负责餐桌过道的服务员,仿佛只要有点小动静,若干个服务员会随时从四面八方一路小跑涌到面前,争相恐后地为食客解决任何的问题。


其实排骨有很多的做法,而洋烧排是烹饪简单却相当好味的地道闽菜,不得不提的是,去旺达小吃这是必点的硬菜。有的人喜欢那些炖至筷子插到肉里就会散开的状态,而我个人还是心水旺达家的洋烧排,咀嚼起来又香又弹。特别是刚端上桌扑鼻而来的肉香,立时就让人口舌生津,连汤汁都想拿来拌上几份白米饭狂吃一气。


旺达的爆炒双脆口感脆爽份量足,勾芡的恰恰好,使成菜既鲜脆又美观。脆皮大肠外酥内软,口感很好,大葱的香气进一步降低了内脏的异味,并增加了整体的爽脆。





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发表于 2017-2-17 11:51:27

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发表于 2017-2-17 11:53:43

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博大精深

发表于 2017-2-17 12:06:33
想吃

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hhm
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鱼鱼吃霸 24k钛合金纯屌丝一枚 爱心吃霸

发表于 2017-2-17 13:35:17
半小时搞定一餐。。。

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发表于 2017-2-17 14:00:48

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发表于 2017-2-17 14:18:47
看看  

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  • 2江湖中人
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发表于 2017-2-17 14:53:10

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发表于 2017-2-17 17:07:44
现在品质可能和以前的比起来。。。稍微的。。。

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发表于 2017-2-20 23:31:13

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发表于 2017-2-20 23:32:47

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女神勋章 爱心吃霸 我为剧狂

发表于 2017-2-21 10:58:05

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发表于 2017-2-21 16:23:47
这个要去

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  • 2江湖中人
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2015-6-3
发表于 2017-2-22 08:40:08
溪兜女vcxcxcz

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