马祖酒有望“福州造”

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福马一家亲，酒浓情更浓。近期，福马“同城生活圈”建设迎来一喜：福州海关放宽福马“小三通”航线旅客携带的进境台湾高粱酒数量限制，从每人4瓶放宽至每人6瓶。对此，两地民众纷纷点赞，认为此举有助于增进两岸酒业合作与交流。

值得期待的是，福州酒厂和马祖酒厂先后荣获酒类大奖，未来有望共酿“一瓶酒”。

马祖酒厂。马祖日报供图

马祖乡亲点赞新政

近期，针对上述新政，记者采访了马祖乡亲。

“得知这一消息，我感到非常振奋，我们可以将这份家乡的味道分享给更多的人。”出生于马祖的林国松，现在是福州理工学院副教授。2018年底，他来到大陆的第一站就是福州，“我是一个人拖着行李就来了，从马祖坐船到黄岐只要25分钟，感觉像回家一样。”

他喜欢吃鱼丸、喝高粱酒，每次从马祖来福州都会带几瓶高粱酒。“每当我与大陆好友相聚时，台湾高粱酒总是能够快速凝聚彼此的情感。它不仅是一种饮品，更是我们文化的重要部分，承载着家乡的味道和温暖的回忆。”

林国松认为，新政是“福马一家亲”理念的生动体现，既方便马祖居民携带更多高粱酒作为礼品，走亲访友，增进情感，也能吸引更多旅客购买这种具有地方特色的美酒作为纪念品，带动马祖当地酒业和旅游业发展，从而促进两岸酒业合作以及文化交流。

据《马祖日报》报道，马祖各界看好这项政策，认为其将进一步刺激、带动马祖酒的业绩成长。

除了酒类新政外，十项出入境政策措施从1月1日起实施，包括在福建对台客运口岸增设边检快捷通关人员信息采集备案点，方便自愿留存信息的台胞使用快捷通道，同步实现“一地备案、全国通行”。得益于此，马祖乡亲携带台湾高粱酒入境更加方便。

▲庄臣酿酒（福建）有限公司生产的台湾高粱酒。连江县融媒体中心供图

福马两地皆获酒类金奖

近日，商务部公示新一批中华老字号拟认定名单，福州的庄臣酿酒（福建）有限公司的“庄臣”品牌上榜。

庄臣酿酒公司董事长林灼华，是省级非遗项目连江下濂地瓜烧酿造工艺的传承人。在他的带领下，公司将传统工艺与现代技术融合，酿造出品质更优、口感更醇的地瓜烧，使“庄臣”商标于2018年荣获CWSA国际品酒会金奖，2019年荣获布鲁塞尔国际品酒会金奖（酒类最高奖之一），产品远销马来西亚、美国、韩国等30多个国家与地区。

而据《马祖日报》报道，马祖酒厂近年来在烈酒赛中连连得奖。2022年，凭借东涌陈年高粱酒连续3年获美国旧金山世界烈酒大赛双金奖，顺利为马祖酒厂拿下第一枚铂金奖，成为目前台湾唯一在白酒品类夺得铂金奖的产品。据了解，该奖项有酒界奥斯卡金像奖之称，分为铂金奖、双金奖、金奖等奖项，其中的铂金奖最难获得。

马祖高粱酒为何屡获大奖？据了解，马祖酒厂承袭传承一甲子的古法纯粮固态发酵酿造工艺，并窖藏于全年恒温、恒湿坑道中自然熟成，所酿造的马祖高粱酒色泽晶亮，酒质醇厚，成就了“绵、醇、净、爽”的细腻优雅风味。

马祖酒有望“福州造”

值得一提的是，随着福州打造福马“同城生活圈”，两地有望共酿“一瓶酒”。

近日，走进庄臣酿酒（福建）有限公司，见到一次可酿600吨酒的全自动化酿造系统，10万瓶台湾高粱酒在此装箱，然后从福州江阴港区发往美国。

据林灼华介绍，他与台湾客商合作成立了合资公司，生产台湾高粱酒。仅2023年，台湾高粱酒出口海外市场突破百万瓶，产值超亿元。

林灼华表示，公司还计划与马祖酒厂开展合作，通过在连江成立合资厂等形式，生产马祖高粱酒。

“我们计划与庄臣开展深度合作，以期更好地进入大陆及海外市场，为海峡两岸企业搭建起交流、贸易的双赢平台。”前不久，马祖县长王忠铭带队到连江参访，与林灼华交流时达成共识。

记者从连江县有关部门获悉，新的一年，该县将以融入福马产业合作示范区建设为契机，深化连马酒类酿造等合作，畅通连马贸易往来，提速黄岐马祖海峡文化交流中心、台湾免税商城等标志性工程建设，不断扩大两地共同的“朋友圈”和“事业圈”。

来源：福州晚报